话说，一场热闹的婚礼结束后，新郎张三怎么也开心不起来，只因前来参加婚礼的发小，作为餐饮行内人表示，这桌婚宴“至少有七成是预制的”，“还不如回农村办，新鲜又实惠”，这句评价让新朗十分郁闷，为了给亲朋好友留下一场难忘的婚宴，他特意选了市区知名酒店中最高档的5988元宴会套餐，没想到还是“倒在了”菜品这一关。

据报道，这位懂行的“发小”，不但吃出了菜品是预制菜，还揭露了行业“内幕”，称这些预制菜都是“酒店专供，进价很便宜”，还表示因为预制菜成本低、上菜快、高品控，所以近几年酒店宴会用得越来越多，也让人对“吃酒”越来越没有期待。而记者向定制预制菜的商户，提供了上文所述5988元/桌标准的婚宴菜单，发现配货成本仅需1196元，属实是有点扎心了。

对于酒店婚宴用预制菜这件事，不知道您是怎么看待的，陆律师觉得，多花几倍的价格，去吃低价的预制菜，这不是糊弄人么？

  虽然客观情况中，酒店是要考虑成本，但是只降低成本，不降低价格，肯定会让人不满的，还有就是，酒店有没有明确告知呢？如果没有明确告知，就侵犯了我们的知情权和选择权。

  根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，经营者存在虚假告知或隐瞒真相，致使消费者误认误购的，涉嫌构成消费欺诈。消费者有权要求实施消费欺诈的经营者承担“退一赔三 最低五百元”的惩罚性赔偿。还在默默拿预制菜当高档酒店菜卖的商家，真的不要以为消费者都是“软柿子”。在保证食品安全和菜品质量的情况下，酒店用“预制菜”当然没问题，但相关信息不能藏在“黑箱”里，哪怕是“预制”加热，也要做到明厨亮灶，各个环节可追溯，同时要对消费者坦诚相告，明码标价，尊重消费者的相关权益，维护市场公平环境和正常秩序。